GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tanelerinden presleme yöntemiyle elde edilen bu yağ , da gıda alanında da çeşitli amaçlar için çok şekilde kullanılır. Niteliği arasında, zengin E vitamini miktarı ve az doymuş yağ asidi barındırması yer alır.